Social Food mit Meerjungfrau

Gourmetfestival in Kopenhagen
Vom 23. August bis 1. September wird in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen wieder das kulinarische Festival Copenhagen Cooking stattfinden. Dabei steht Wsocial food“, also das gemeinschaftliche Speisen im Vordergrund, Essen aus Garküchen, an Imbisswagen und langen Tafeln.
Während des Festivals werden die nordische und die internationale Küche gefeiert, u. a. mit Abendessen, Märkten, Pop-up-Restaurants, Kochschulen und Garküchen. Bei der Veranstaltung Nordic Taste am 24. und 25. August steht die nordische Küche im Fokus. Hier bieten Restaurants aus ganz Skandinavien Kostproben der nordischen Küche an, während zahlreiche Lebensmittel- und Weinproduzenten Marktstimmung schaffen.
Der städtische Raum spielt beim Copenhagen Cooking eine große Rolle. So gibt es u. a. auf dem Platz Vesterbro Torv kulinarische Erlebnisse aus Singapur. Das Restaurant namnam hat direkt aus dem Straßenhändlermarkt und den Restaurants von Singapur Köche nach Kopenhagen eingeladen, die vom 23. bis 25. August an verschiedenen Ständen auf dem zentralen Platz von Vesterbro echte Garküchengerichte zubereiten.
Ein Erlebnis für alle Sinne erwartet die Besucher unter der Erde, genauer gesagt im Museum Cisternerne unter dem Park Søndermarken, wo Mads Refslund (ehemals Noma, jetzt Acme in New York) und Mette Martinussen von Madeleines Madteater das Beste von Koch- und Glaskunst präsentieren.
Das Programm von Copenhagen Cooking finden Sie unter https://www.copenhagencooking.com

Quelle: copenhagencooking

zurück


Highlight

Der Montgomery-Golfkurs beim irischen Carton House im Test Nur 30 Autominuten westlich vom Internation... [mehr]


Top Stories

Condor entdeckt neue Einnahmequelle Wer seit der Zeit des Personalmangels an europäischen Flughäfe... [mehr]


Warmes für kalte Tage Im Herbst ist der ideale Zeitpunkt, um den Ofen wieder in Betrieb zu nehmen u... [mehr]


Mythentage in Hannoversch Münden Zum ersten Mal finden in diesem Jahr vom 14. – 30. Oktober die H... [mehr]


Das Jahr 2023 hat nur 3 Feiertage am Wochenende Wer jetzt richtig plant, kann im kommenden Jahr viel... [mehr]


Empfohlene Beiträge

die besten Gerichte aus aller Welt Egal ,ob die Reisefreiheiten eingeschränkt sind oder auch nicht:... [mehr]


Alle von uns bisher getesteten Golfkurse Europa: Bulgarien: Thracian Cliffs ... [mehr]



Suche


Werbung

Mojtaba Faraji
Frohschammerstr. 4
80807 München
Oliver König
Am Hellenberg 2
61184 Karben
Martin Gräber
Budapester Straße 7
81669 München
eXTReMe Tracker