Alles Käse in Gouda

Eröffnung der Gouda Cheese Experience in Holland
Wenn einer außerhalb der Alpenrepubliken was vom Käse machen versteht, dann sind es die Holländer. Und die Holländer verstehen es auch, ihre bekanntesten Produkte auch touristisch erfahrbar zu machen. In Amsterdam ist das Bierimperium, die Heineken Experience längst ein Publikumsmagnet und so ist es nur folgerichtig, das dem Käse Ähnliches gewidmet wird. Die Stadt Gouda in Südholland eröffnet Mitte des Jahres die Gouda Cheese Experience in einem monumentalen, käsegelben Gebäude im Herzen der Stadt. Die Gründer der berühmten Heineken Experience entführen die Besucher in die Welt der international bekanntesten und am meisten gegessenen Käsesorte. Von der Geschichte über die Produktion bis zum Handel wird alles fesselnd und unterhaltsam vermittelt. Die Ausstellung wird täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet sein, der Eintritt kostet 14 Euro 50 pro Person.
Initiatorin Femke van Munster erklärt: „Es wird ein Erlebnis für Jung und Alt. Die Entdeckung beginnt in einem riesigen Laib Gouda. Anschließend bringen die Besucher eine Ode an die Kuh und reisen über die Milchstraße zur Verkostung. Es gibt eine Überraschung nach der anderen.“ Virtuelles Melken, Käsewenden und der traditionellen Handel per Handschlag zählen dazu.
Und nach dem Besuch der Gouda Cheese Experience sollte unbedingt über den Käsemarkt der Geburtsstadt des Humanisten Erasmus gebummelt werden und eine der ebenfalls in Holland sehr bekannten Sirupwaffeln gekostet werden.
Weitere Informationen unter https://www.goudacheese-experience.com

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