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Wer macht das beste Pesto? [ vom 06.03.2018 ]


Weltmeisterschaft der „grünen Spaghetti - Sauce
Im „Jahr des Italienischen Essens”, das vom Italienischen Kulturminister Dario Franceschini ausgerufen wurde, feiert die Stadt Genua das Pesto mit einer Weltmeisterschaft. Am Samstag, den 17. März 2018 kommen 100 Teilnehmer zusammen, um gemeinsam gegeneinander anzutreten, wer das beste Pesto zubereitet. Dabei bereiten die Teilnehmer die Pesto Sauce aus Genua nach dem traditionellen Rezept vor und verwenden dabei nur authentische und frische Zutaten. Der Wettbewerb findet im Palazzo Ducale statt und steht professionellen Köchen genauso offen wie Amateuren und Neugierigen. 
Mehr Infos gibt’s hier: https://www.pestochampionship.it
Redakteur: Bo Quelle: Enit

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