Ein Roman, der Golf endlich Ernst nimmt Da soll doch erst mal jeder Golfer in sich kehren und sich fragen, ob er das auch wollen würde: Gary Irvine, Hauptfigur in John Nivens Roman „ Coma“ übt und übt und übt, doch über -18 kommt er einfach nicht hinaus, ganz im Gegenteil, im wöchentlichen Turnier seines Heimatklubs verhaut er r [mehr]

Mit dem Motorsegler durch die Seychellen, Teil 4: eine Fahrradinsel und Strand-Barbecue Diesen Weihnachtstag auf den Seychellen werde ich auch nie vergessen. Wir setzen über mit dem Tenderboot nach La Digue, der drittgrößten Insel des Archipels. Schön soll sie sein, sehr schön sogar. Klein, grün, übersichtlich, ursprünglich, we [mehr]

Nur der Original Schweizer Käse hat essbare Rotschimmel-Rinde Raclette ist ein Klassiker für gemeinsame Silvester-Abende. Die Pfännchen sind individuell befüllbar und der Käse gibt das Aroma. Wer Wert auf das Original legt, erkennt den Schweizer Raclette an der Bezeichnung „Raclette Suisse“ oder „Walliser Raclette“. Diese Kä [mehr]

Mit dem Motorsegler durch die Seychellen, Teil 3:Coco de Mer So gut wie jeden Abend, pünktlich vor dem Nachtisch, kommt Käpt‘n Ron vorbei und präsentiert das Programm für den nächsten Tag. Manchmal übernimmt das Ritual auch Debbie, die gute Fee an Bord. Für die Taucher geht es oft schon um 6.30 Uhr los. Puh, würde mir das schwer [mehr]

Kulturfestival an 10 Tagen in 15 Orten „Wintersterne Sächsische Schweiz“ heißt ein kleines, aber feines Festival in der Nationalparkregion östlich von Dresden, das am 30.Januar beginnt und bis zum 8.Februar andauert.  Tagsüber Tafelberge besteigen, Museen entdecken oder an Malkursen teilnehmen und abends an romantischen Orten K [mehr]

Mit dem Motorsegler durch die Seychellen, Teil 2 Hab ich eigentlich schon erwähnt, dass unsere Kabine im Schiffsbauch klimatisiert ist? Wenn nein: sie ist klimatisiert. Zwar nicht durchgehend, aber zumindest abends und nachts. Gottseidank. Anders ließe es sich bei den schweißtreibenden Temperaturen auch kaum aushalten. Trotzdem fallen [mehr]

Mit dem Motorsegler durch die Seychellen Sieben Tage Kreuzfahrt durchs Paradies: nur mal ganz anders, nix für Weicheier, ohne Luxus, auf engstem Raum, mit Natur pur und 19 Mitstreitern aus aller Welt an Bord. Ein Tagebuch. Teil 1. Wie kriege ich am meisten von der Schönheit der Seychellen mit? Wer das traumhafte Archipel bereisen möc [mehr]

Alpine Küche im Turmhotel Victoria Davos Ob Skiurlaub, Frühlingstrip in die Berge oder Sportwochenende – immer häufiger entscheiden sich Gäste für ein Hotel aufgrund seines gastronomischen Angebots. Anstelle der üblichen Halbpension wünschen sich viele Besucher heute Auswahl, Qualität und eine persönliche Note in der Küche. Gen [mehr]