Maisel eröffnet Bier-Erlebnis-Welt

Die Faszination handwerklichen Bierbrauens können die Besucher in der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt im oberfränkischen Bayreuth mit allen Sinnen erleben. Im historischen Stammhaus der Brauerei Gebr. Maisel werden auf über 4500 Quadratmetern die Tradition fränkischer Bierkultur mit modernster Technik, historische Gebäude mit modernem Ambiente sowie erlebnisreiche Information mit vielfältigem Biergenuss kombiniert.
Eingebettet in die historischen Gebäude der Brauerei Maisel können die Besucher in der Maisel&Friends-Brauwerkstatt mit einem 25-Hektoliter-Sudhaus den Braumeistern über die Schulter schauen und den handwerklichen Brauvorgang von der Malzschroterei, über Sudhaus und Gärkeller bis zur Holzfassreifung hautnah miterleben.
Das Brauereimuseum mit der denkmalgeschützten Backsteinfassade zeigt einen Einblick in die Geschichte der Braukultur. Alles funktioniert noch so, als wären die Brauer und Büttner gerade einmal zur Mittagspause gegangen: Das Maschinenhaus, das Sudhaus, die Hopfenkammer und die Kühlschiffe.
Einstündige Führungen gibt es täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr, sie kosten 8 Euro für Erwachsene inklusive einer frischen Weisse .
Das Ergebnis fränkischer Braukunst können die Gäste am Ende des rund einstündigen Rundgangs in der angegliederten Gastronomie Liebesbier erschmecken. Hier sitzen die Gäste mitten in der Brauerei und erleben die Arbeit der Braumeister hautnah. 21 Biere vom Fass und 60 bis 80 aus der Flasche zeugen von absoluter Bierverliebtheit und fränkisch-innovativem Pioniergeist. Im Sommer lädt der Biergarten zum Verweilen ein.
Weitere Informationen unter https://www.biererlebniswelt.de

Quelle: Bier -Erlebnis-Welt Maisel