Krug Grande Cuvee

Ein Champagner mit Musik

Prickelnder Champagner und perlende Töne, diese Kombination unterm Weihnachtsbaum ist doch das richtige Geschenk für wahre Genießer und -innen. Das Champagnerhaus Krug, seit seiner Gründung 1843 bestrebt, den exklusivsten Champagner in die Flasche zu bringen lässt sich immer wieder Neues einfallen, um diesen Genuss noch zu steigern. Champagner und Musik, so die Idee, ergänzen sich perfekt und ganz nach dem Motto „let’s celebrate“ beauftragt La Maison Krug , jedes Jahr Musiker und -innen, ihr Geschmackerlebnis in Tön zu verwandeln. „Krug Echoes“ wurde 2013 in der Philharmonie in Hongkong ins Leben gerufen und in diesem Jahr durfte ein junger Künstler aus Berlin den Spirit des Champagners vertonen.

Junges Talent

Der aus Hamburger stammende Niklas Paschburg hatte in diesem Jahr die Ehre den „Vintage Champagner 2008“ und die 169. Ausgabe der „Grand Cuvée“ musikalisch zu interpretieren. Der 27jährige Pianist gilt als Ausnahmetalent. Er tritt in Konzertsälen genauso auf, wie in Kirchen und Clubs und seine Musik schwebt irgendwo zwischen Klassik und Club-Sounds, Ambient und E-Musik. Seine Auftritte sind Konzert und visuelle Perfomance zugleich, Gesamtkunstwerke wie die komplexen Champagner aus dem Hause Krug, von denen er sich inspirieren ließ. Niklas Paschburg hat sich vor Ort, in der Champagne, inspirieren lassen und zaubert auf dem Klavier und mit seinem Computer in diesem Jahr die passenden Töne zu den Prestigechampagnern. Mal perlend, mal meditativ vertont er, was die Kellermeisterin Julie Cavil und ihr Team in die Flasche gebannt haben.

Große Tradition

Schon der Gründer der „Maison Krug“, Joseph Krug, war besessen von der Idee, den weltbesten Champagner zu machen und zwar jedes Jahr und unabhängig von klimatischen Einflüssen. Was der aus Mainz stammende Winzer und Kellermeister 1843 begann, gilt bis heute. In der Maison Krug tüfteln und probieren die Kellermeister und -innen so lange, bis sie diese für Krug typische Tiefe und Komplexität des Edelgetränks erreichen. Die „Grand Cuvée 149“ ist eine Assemblage aus, sage und schreibe ,127 Weinen die aus elf Jahrgängen stammen. Sie ruhte sieben Jahre in der Flasche, bevor sie in diesem Jahr auf den Markt kam. Für diese exklusiven Cuvées werden die Trauben von unterschiedlichen Sorten und aus verschiedenen Weinbergen und Jahrgängen, einzeln vinifiziert, gereift und anschließend zu
Champagnern komponiert. Die Kellermeister haben eine Vision, wie Musiker, die ein Stück komponieren

Volle Töne

Champagner mit Musik genossen, oder auch Wein mit guter Musik – schmeckt noch besser, wenn nicht gar doppelt so gut. Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Der Oxford-Professor Charles Spence hat herausgefunden dass diese Kombination eine Interaktion im Gehirn auslöst und die Stimmung hebt. Gute Laune unterm Weihnachtsbaum schadet nie.
Die Musikstücke zu den Krug Champagnern gibt es auf Spotify, Apple Music oder auch unter https://www.krug.com . Der „Krug Grande Cuvée“ in der Geschenkverpackung ist derzeit ab 183 Euro auch online zu haben.

Quelle: eigen