Der Holy Food Market im belgischen Gent
Ein Gourmettreffpunkt in einer Kirche? Dieses unwahrscheinliche Konzept ist nun im belgischen Gent Realität geworden. In der Baudelo-Kapelle aus dem 16. Jahrhundert hat ein junger Unternehmer den Holy Food Market ins Leben gerufen hat. Seit wenigen Wochen können Besucher in dem entweihten Sakralbau an der Ottogracht eine Vielfalt an Spezialitäten verkosten: An den insgesamt 17 Ständen werden Austern und portugiesische Tapas angeboten, aber auch Burger, Hot Dogs und Pralinen aus Belgien. Angestoßen wird dabei mit Champagner oder Craft Beer.
Hinter dem Holy Food Market steckt der erst 28 Jahre alte Ladislas Leys. Der gelernte Innenarchitekt hat sich von den Erfolgen traditioneller Indoor-Märkte wie der Boqueria in Barcelona, aber auch von zeitgenössischen Varianten wie der Markthalle in Rotterdam inspirieren lassen. Vor der Eröffnung wurde die Kapelle mit großem Aufwand restauriert. Sie gilt schon jetzt als der hipste Ort in ganz Gent. Direkte Informationen unter https://www.holyfoodmarket.be
Quelle: Visit Flandern
Share on Facebook
Highlight
Ultimativer Geheimtipp für Sommerfrischler Fünen-Serie, Teil 1  Für alle, die ihren Urlaub fer... [mehr]
Top Stories
Wer beim Bezahlen oder Geldabheben von der Landeswährung in den Euro wechselt, zahlt kräftig drauf Â... [mehr]
ADAC-Umfrage untermauert schlechte Ausstattung In beliebten Urlaubsländern wie Ägypten oder der TÃ... [mehr]
Tour-Proette Leonie Harm mit Quicktipps zum kurzen Spiel Die 28-jährige Profigolferin Leonie Harm ... [mehr]
Der Sinfoniesteig im Schwarzwald Es gibt Wege, die führen einfach nur von A nach B. Andere hingeg... [mehr]
Empfohlene Beiträge
Suche
Werbung
