Blick auf den Hafen von Carnlough

Tasting an der Causeway Coast von Nordirland
In einem historischen Küstenort an der Causeway Coast in Nordirland öffnet ein ganz besonderes Hotel seine Türen: The Harbourview Hotel in Carnlough ist „Irlands erstes Whiskey-Hotel“.
Das frisch renovierte Traditionshaus blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. 1848 als Coaching House eröffnet, war es zuletzt als Londonderry Arms bekannt – benannt nach der früheren Besitzerin, der Marchioness of Londonderry. Auch Winston Churchill, einstiger Premierminister Großbritanniens, gehörte zu den Besitzern des Hauses. Unter dem Namen The Harbourview Hotel soll der historische Bau zum Treffpunkt für Whiskeyliebhaber aus aller Welt werden.

300 Sorten und kuratierte Verkostungen
Nordirland erlebt wie die gesamte grüne Insel seit Jahren eine Renaissance seiner Whiskey-Kultur. Neue Destillerien entstehen, traditionelle Marken wie Bushmills feiern weltweite Erfolge. Gleichzeitig wächst das Interesse an sogenannten „Destination Hotels“, die Übernachtung mit thematischem Erlebnis kombinieren. Mit über 300 Whiskeys – darunter große Namen wie Midleton, Bushmills oder The Macallan sowie lokale Marken wie Copeland, Shortcross und der hauseigene Outwalker – bietet das Harbourview Hotel eine Auswahl, die sich sehen lassen kann. Gäste erwarten exklusive Tasting-Flights (kuratierte Verkostungen) und In-Person Tastings mit Darryl McNally, Master Distiller und Miteigentümer des Hotels. Darüber hinaus gibt es Cocktail-Spezialitäten und Whiskey-Events. Ein besonderes Highlight: das neue Carnlough Whiskey Festival vom 20. bis 23. August, das den ganzen Ort vier Tage lang in ein Zentrum für Musik, Genuss und Geselligkeit verwandelt.

Doch auch für Gäste ohne Faible für Whiskey hat The Harbourview viel zu bieten: Offene Kamine, stilvolle Details aus dem 19. Jahrhundert und der Ausblick auf den kleinen Hafen, die Glens of Antrim sowie die Giant’s Causeway und Drehorte von Game of Thrones wie die Cushendun Caves ganz in der Nähe.

Mehr zum Hotel unter https://theharbourviewhotel.com
Mehr zu Irland unter https://www.ireland.com

Quelle: Tourismus Irland