Köche setzen auf hochwertige, regionale Küche
Frisch gepflücktes Gemüse wird direkt von den Feldern nebenan geerntet, abgeschmeckt mit heimischen Käse auch aus Stutenmilch oder Ziegenmilch: Die Restaurantköche im niederbayerischen Bad Füssing setzen das Motto "Gesund schlemmen zwischen den Thermen" in vielen Küchen der 50 Restaurants im Ort um.

Richtiges Genießen mit Reduktion der Kalorien kann den Organismus dazu bringen, regelrechte „Gesundbrunnen“-Moleküle auszuschütten. Die bremsen den Alterungsprozess in den Körperzellen. Diese Anti-Aging-Küche gehört ebenso zur Palette der Küche von Bad Füssing, wie glutenfreie, laktosefreie und besonders fettarme Kochkunst. Auch der Trend zu kleineren Portionen auf Wunsch, als Alternative zu den sonst üblichen "Seniorentellern" und "Kinderportionen" ist im Zentrum des bayerischen Golf-und Thermenlandes angekommen. Statt Kartoffeln, Pommes frites oder Knödel begleiten in Europas übernachtungsstärkstem Kurort immer öfter gegrilltes Gemüse und frische Salate Steak, Schnitzel & Co.. So mancher Küchenchef nimmt bei seinen Kreationen Anleihen aus der Wissensschatzkammer von Ayurveda und traditioneller chinesischer Medizin.

Damit gesunder Genuss auch nach der Rückreise in den Alltag der Schlüssel für die eigene Gesundheit und ein beschwerdefreies Leben bleibt, werden in Bad Füssing für die Gäste mittlerweile auch Kochkurse mit kulinarischen Programm angeboten: So gibt es Kochschulen im Stil der Fernsehköche mit speziellen Küchenkursen zum Beispiel für Gäste mit Diabetes, Übergewicht oder zu hohen Cholesterinwerten.
Mehr Informationen unter https://www.badfuessing.com

Quelle: Bad Füssing