Reisen und Golfen

Vom Wiener Schnitzel über Trüffel zum Rosmarinhonig

Ein virtueller kulinarischer Stadtführer für München

Kulinarisch ist München breit aufgestellt und verwöhnt seine Besucher mit lokaler sowie auch internationaler Kost. Von der Gourmetküche bis hin zu verspielten Cafés ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Die Kommunikationsexpertin Kristina Gerlitz hat ein Gespür für aktuelle Lifestyle-Themen und kombiniert diese mit den Food-Trends unserer Zeit. Dabei stehen Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität bei ihr an oberster Stelle. Bei speisekarte.de möchte Kristina Gerlitz Restaurantbesucher und Gastronomen einfach und transparent zusammenbringen.

Im Münchener Stadtviertel Bogenhausen zum Beispiel lässt sich der Tag kulinarisch reichhaltig starten. Zwischen Stadtvillen und der Isar befindet sich das Catwalk. Das Frühstücksangebot lässt bei zehn schmackhaften Variationen keine Wünsche offen. Die Auswahl reicht von klassischem Müsli mit frischen Früchten bis hin zu Ziegenfrischkäse mit Rosmarin-Honig und Krabbencocktail. Auch Langschläfer kommen im Catwalk auf ihre Kosten: Bis 17 Uhr können Besucher hier schlemmen. Nach einem ausgiebigen Sonnenbad auf der Terrasse des Restaurants geht es vorbei am Englischen Garten in Richtung Eisbach zum River Surfing.

Unter Gastronomen wird München auch gerne als nördlichste Stadt Italiens bezeichnet, wie einem spätestens im Cupido klar wird. Das italienische Restaurant neben dem Eisbach lädt alle Liebhaber der mediterranen Küche ein, um hausgemachte Pizza und Pasta zu genießen. Die täglich wechselnde Speisekarte erstreckt sich dabei vom günstigen Business-Lunch bis hin zum erlesenen Weinangebot. Auch können sich hier Feinschmecker beispielsweise am Kartoffelcremesüppchen mit schwarzem Scorzone Trüffel oder Sashimi Thunfisch mit bayerischen Pfifferlingen erfreuen.

Ein Spaziergang ist nach dem Lunch im Cupido die beste Gelegenheit, um sich das Herz der Bayernmetropole genauer anzusehen: die Isar. An der Maximiliansbrücke vorbei, bleibt der Blick meist an der Praterinsel hängen. Früher wurde hier Schnaps und Likör gebraut. In den einstigen Schnapsbrennereien finden nun unterschiedliche Veranstaltungen und Kunstausstellungen statt. Wer sich am späten Nachmittag nun nach Kaffee und Kuchen sehnt, der wird im T7 Café fündig. Im T7 treffen englische Teevarianten auf köstliche französische Spezialitäten.

Wer nach dem Bummeln und Geschenkestöbern wieder Hunger verspürt, kann sich ganz der internationalen Küche im Heart hingeben. Das Restaurant an der Alten Börse macht seinem Namen alle Ehre, denn sie liegt in der Maxvorstadt, dem kulturellen Herzen der Stadt. Bekannt auch als "Gehirn Münchens" lebten hier Franz Marc, Thomas Mann und weitere Dichter und Denker. Durch die moderne Ausstattung und die avantgardistischen Züge der Gaststätte gerät der ein oder andere Besucher schon mal ins Schwärmen. Die kosmopolitische Küche des Hearts serviert sowohl gutbürgerliche Gerichte wie Wiener Schnitzel, als auch kreative Kombinationen aus Tunafilet und Black Tiger Garnelen. Bei der Platzwahl kann zwischen der Terrasse und dem alten Tresorraum entschieden werden, der den Gästen eine bequeme Sitzecke bietet.

Nach einem gelungenen Dinner lohnt es sich, den letzten Stopp der kulinarischen Reise durch München zu passieren. Der Weg zum Little London führt durch die Maxvorstadt. Zwischen kleinen Boutiquen und Cafés tummeln sich hier etliche Studenten in den Straßen. Wer vom Sightseeing noch nicht genug hat, biegt auf dem Weg an der Frauenkirche ein. Als Wahrzeichen Münchens ist die gotische Dom- und Stadtpfarrkirche weltweit bekannt. Nach dem ausgiebigen Rundgang durch München ist es nur noch ein kleines Stückchen Fußweg bis hin zu kühlen Drinks am Bartresen. Im Little London lässt sich der Abend dann ideal ausklingen. Bekannt ist das Steakhouse vor allem durch seine große Auswahl an Gin- und Whiskeyspezialitäten.

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