Reisen und Golfen

Kombucha und Rosenwasser statt Rum und Gin

Deutschlands erste alkoholfreie Hotelbarkarte
Als erste deutsche Hotelbar hat die Bar am Steinplatz im Hotel am Steinplatz in Berlin eine ausschließlich alkoholfreie Hauptbarkarte mit zehn neuen Drinks kreiert und bringt den „Sober curious“-Trend damit nach Berlin. Perfekt zu Corona-Zeiten mit Alkoholverbot haben Barchef Willi Bittorf und sein Team haben Drinks wie „Chamomile Gro(o)ve“, „Let’s talk about Sekt, Baby“ (Foto) oder „A winning horse named Julep“ kreiert. Was genau sich hinter diesen geheimnisvollen Namen verbirgt, erfahren Gäste erst beim Probieren. Für das richtige Mundgefühl und die gewisse Tiefe verwendet das Team nur die besten alkoholfreien Alternativen zu Rum, Gin, Italian Bitter und Vermouth, die anschließend mit Fruchtessigen, hausgemachtem Kombucha und Sirups, Rosenwasser sowie Kräutern, Gewürzen und Säften kombiniert werden. So entstehen statt alkoholfreien Varianten bekannter Cocktails ganz innovative Kreationen, die eine moderne Genusskultur verkörpern. Wer dennoch einen alkoholischen Drink bevorzugt, wird in einer separaten Karte natürlich weiterhin fündig.
Mehr unter https://hotelsteinplatz.com/de

Quelle: Marriott International

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