Der Sommerdrink 2024 aus dem Tantris
In der Landeshauptstadt München ist sie wieder da, die BAR TANTRIS. Inspiriert von der visionären Gestaltung der 70er-Jahre werden vom Apéritif bis zum Schlummertrunk an der Bar im Tantris Maison Culinaire Cocktails, offene Weine und Champagner aus dem Tantris-Keller angeboten. Zur Auswahl an der Bar der beiden Mixologen Jörg und Leyth gibt es klassische Cocktails und neue Kreationen, wie den neuen Sommer-Cocktail: ABC – Swizzle. Diese erfrischende Kreation vereint den Geschmack von ABC (Apéritif à Base de Calvados von Christian Drouin) mit einem Spritzer Limette, frischem weißem Pfirsichpüree und naturtrübem Bio-Apfelsaft. Abgerundet wird dieser Drink mit einem Schuss Champagner, serviert auf gestoßenem Eis im Longdrinkglas.

Rezept:
5cl ABC (Apéritif à Base de Calvados von Christian Drouin)
Spritzer Limette
4 cl frisches weißes Pfirsichpüree
4 cl naturtrüber Bio-Apfelsaft
Schuss Champagner
Zubereitung: Ein Longdrinkglas mit gestoßenem Eis füllen. ABC, Limettensaft, Pfirsichpüree und Apfelsaft hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen. Mit einem Schuss Champagner auffrischen. Sofort servieren und genießen.
das Tantris Maison Culinaire ist in München in der Johann-Fichte-Straße 7 , die Bar Tantris geöffnet Mittwoch - Donnerstag: 18.30 - 01.00 Uhr, Freitag & Samstag: 18.30 - 02.00 Uhr
Mehr unter https://www.tantris.de

Quelle: Bar Tantris