Omelett zum Frühstück

Selbstgebackenes

Das Wochenprogramm

Schwammerl- und Wildkräutersüppchen

Auf Anti-Aging-Kur nach F.X.Mayr in Bad Birnbach,Tag 3

Eigentlich dachte ich immer, ich weiß recht viel über gesunde Ernährung. Ich
esse mehr Salat und Gemüse als jeder Hase, ich liebe Meeresfrüchte, meide
Fertigessen, Fleisch, Wurst, Milch, Alkohol. Ich esse kaum Weißbrot, lieber
was Vollkorniges. Schokolade ist eh nicht mein Ding, viel zuckriges Obst
auch nicht. So. Klingt doch vernünftig, oder? Trotzdem habe ich in den
letzten paar Jahren schleichend Bauchfett angesetzt. Frustrierend ist das.

Seit der Kur hier im Mayrs weiß ich jetzt endlich, was da schief läuft: ich
esse zwar grundsätzlich das Richtige - aber zur (für mich) falschen Zeit,
wie mir der Kurarzt Dr. Eisen eröffnete. Täglich das Frühstück auslassen,
was ich seit ca. 4-5 Jahren tue, sei vielleicht okay für andere - aber nicht
für mich. Und abends bloß keinen Salat, keine Rohkost oder ne Stulle
Vollkornbrot mit Käse mehr verdrücken. Das begünstige die Gewichtszunahme
für Typen wie mich. Auch die Genetik spielt eine Rolle bei der Ernährung.
Also Schluss mit Breakfast-Skipping. Und Vollkorn am Abend ist genauso
schlimm wie Weißbrot. Basta.

So eine Kur kann schon schocken. Und hilfreich sein, die Augen öffnen. Dazu
braucht es nicht mal den 3-D-Avatar, den man hier im Resort von mir erstellt
hat. Was da alles im Body-Scan-Hightech-Computer erfasst wurde:
Körperfettanteile, Muskel -und Skelettmasse, die Menge des viszeralen,
gesundheitsgefährdenden Bauchfetts, das die Organe umschlingt, ob man schief
steht, im Hohlkreuz mit Entenarsch oder aufrecht wie ne Kerze - alles wird
schonungslos aufgedeckt. Ums kurz zu machen: Ich mag meine Avatarin nicht.

Dazu kommt: Ich esse wohl auch zu schnell. Jeden Bissen 30 x kauen, damit er
schneller im Magen verdaut, hab ich erst hier gelernt. Außerdem, dass eine
Mahlzeit 20 Minuten dauern soll. Kein Nebenbei-Essen, kein Schlingen. Macht
alles auf Dauer dick und krank.

Aber zurück zu MyMayr MED-Arzt Dr. Eisen. Ich werde mich künftig an seinen
dringenden Rat halten und mich am altmodischen Rhythmus nach Kaiser-König-
Bettelmann-Art orientieren: morgens eine sättigende Mahlzeit wie Omelette,
Haferbrei, mittags Salate, Gemüse und abends was Leichtes, ein Süppchen
vielleicht.

Apropos: Heute gab es im Resort mal ein Omelette zum Frühstück, mittags
Süßkartoffelsüppchen, abends Wildkräutersuppe. Ich werde davon gut satt,
Hunger gibt’s nicht. Höchstens Lust auf ein Gummibärchen. Nur eins …. Aber
neee. Ich halte durch. Mein Bauch ist definitiv flacher geworden….

Teil 4 unter https://reisenundgolfen.de/?set=pages&p=tipps&pID=4215

Teil 1 gibt es unter https://reisenundgolfen.de/?set=pages&p=tipps&pID=4208
Teil 2 unter https://reisenundgolfen.de/?set=pages&p=tipps&pID=4211
Mehr zu My Mayr Med Resort unter https://www.mymayr.de

Quelle: eigen